MONATSKARTE JULI-AUGUST
Der Sommer ist in vollem Gange und wir möchten Ihnen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung bieten. Daher freuen wir uns, Ihnen unsere Monatskarte für Juli-August vorzustellen.
Vorspeisen
Genießen Sie unseren SOMMERSALAT, der mit Eierschwammerl, Pfirsich und Pinienkernen zubereitet wird. Ein wahrhaft erfrischender Salat, der Ihnen mit seiner Geschmacksvielfalt das sommerliche Feeling auf den Teller zaubert. Als Alternative empfehlen wir unsere GRÜNE GAZPACHO. Diese kühle Suppe, garniert mit einer feinen Ricottatasche, bietet eine harmonische Kombination aus frischen Aromen.
Hauptspeisen
Unsere Hauptspeisen sind ebenfalls ein wahrer Genuss. Wir empfehlen Ihnen den SEESAIBLING, ein zarter Fisch, serviert mit Karfiol und Fondantkartoffeln.
Als deftige Köstlichkeit bieten wir knusprigen SCHWEINEBAUCH an. Begleitet von einem Erbsen-Minzrisotto und Chorizo, wird dieser Hauptgang Ihren Gaumen verwöhnen.
Dessert
Zum krönenden Abschluss können Sie sich auf ein köstliches Dessert freuen. Unser ZWEIERLEI VON DER MARILLE vereint Clafoutis mit verlockendem Tiramisu.
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Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
