5 GANG MENÜ MIT SOMMELIER BEGLEITUNG 21.11.2023
Der Herbst verzaubert nicht nur die Natur, sondern auch unsere Küche und wir möchten Sie einladen, diese magische Jahreszeit mit uns zu zelebrieren. Inmitten des herbstlichen Ambientes präsentieren wir stolz unser exklusives 5-Gänge Menü, inklusive Weinbegleitung mit persönlicher Sommelier-Betreuung von Roland Müller. Lassen Sie sich am 21. November von einer Symphonie aus Aromen und erlesenen Weinen verführen.
Das Menü beginnt mit einem Gruß aus der Küche, gefolgt von einem Pilztartar mit Pfirsich, Rucola und Pumpernickelerde. Der Hauptgang bietet eine Auswahl von Tataki vom Seesaibling, Pasta al Tartufo bis hin zu einem rosa gebratenen Hirschrücken. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis mit einem Himbeer-Topfenknödel und Makronen. Mehr zu den einzelnen Gerichten und den begleitenden Weinen erfahren Sie hier:
Hier können Sie sich einen der begehrten Plätze für unser exklusives 5-Gänge Menü sichern.
Tauchen Sie ein in eine harmonische Fusion von exquisiter Küche und erlesenen Weinen! Wir versprechen Ihnen eine unvergessliche gastronomische Reise.
Wir freuen uns auf Sie und von Ihnen zu hören!
